Bakery
“Madia- BAKED WITH LOVE” è una BAKERY dove lo stile anglo-americano si fonde con quello italiano, unendo piatti che spaziano tra consuetudine e nuove idee.
Trovi cibi dolci e salati, per ogni momento della giornata dalla colazione al pranzo, fino alla merenda; un vasto assortimento di prodotti da caffetteria ma soprattutto un posto dove trascorrere un piacevole pomeriggio o qualsiasi altro momento della giornata, legato alla possibilità di mangiare qualcosa di veloce ma preparato al momento con prodotti locali, rispettosi dei ritmi della natura e rigorosamente HOMEMADE, perché non avere tempo da dedicare alla preparazione dei pasti non significa accontentarsi, mangiare cibi precotti, preconfezionati e di scarsa qualità. I piatti con proponiamo sono tutti preparati con cura, amore e attenzione non solo nell’elaborazione ma soprattutto nella scelta degli ingredienti.
Il rispetto della natura, della stagionalità ci ha portato ad elaborare delle proposte vegane e vegetariane sia per i piatti dolci che salati, sempre presenti nel nostro menù e in vetrina.
La nostra linea etica oltre ad essere presente nei piatti che proponiamo, ha contaminato anche i prodotti presenti nella caffetteria che è tutta rigorosamente biologica, dal caffè, all’orzo fino al tè e tisane.
La ricerca della qualità ci ha spinto verso prodotti biologici, locali e stagionali.
I nostri piatti possono essere tranquillamente consumati al tavolo, o possono essere prenotati e gustati serenamente a casa.
I materiali utilizzati per l’asporto, seguono la nostra filosofia sono perciò biodegradabili o riciclabili e rispettosi dell’ambiente, abbiamo perciò eliminato per quanto possibile l’utilizzo e l’impiego della plastica.
La colazione è il fiore all’occhiello di Madia.
Le nostre colazioni sono alternative gustose alla classica colazione. Nella nostra vetrina, che viene allestita giornalmente, puoi trovare: muffin, cupcake, cheescake e cookies
che affiancano la ricca proposta di pancakes, waffles, french toast dolci e salati, che possono essere accompagnati con le più classiche proposte quali Nutella, sciroppo d’acero, burro d’arachidi, marmellate ma anche con scrembled eggs, bacon, formaggi, verdure di stagione e salse homemade, biologiche e locali.
Menzione speciale meritano le uova, preparate in diverse versioni ( coque, occhio di bue, strapazzate, omelette, frittate) e la vasta gamma di prodotti di caffetteria.
Ogni proposta può essere richiesta in versione vegana e vegetariana.
Il Brunch, pausa tipicamente inglese
Il Brunch si è fatto sempre più largo in Italia, soprattutto tra i giovani, è un pasto molto informale, ideale per chi si alza con calma e vuole godersi del tempo per sé.
Da Madia è sempre l’ora del brunch e puoi scegliere tra diverse proposte salate e dolci da combinare e da gustare insieme ad un buon caffè o cappuccino e ad una fresca bibita.
Puoi richiedere la versione vegana o vegetariana, dei diversi piatti proposti.
Il Pranzo è il momento più importante della giornata
Non sempre si ha tempo o la possibilità di tornare a casa, questo non significa doversi accontentare.
Da Madia le proposte sono varie e cambiano anche quotidianamente, infatti ci lasciamo ispirare da ciò che la natura ci propone ecco perché il nostro menù ha sempre una sorpresa. Da noi puoi gustare insalate, sandwich, burger, wrap, bagel, bowl, pancake salati, french toast, tutti preparati al momento, con prodotti biologici, locali e di stagione.
Coffe break
Oltre alla tradizionale caffetteria da noi puoi trovare caffè filtro e americano ma anche bevande fresche e dissetanti come estratti, smoothie, milkshake, latte speziati, bubble tea da gustare insieme ai nostri dolci homemade, trascorrendo un pomeriggio in tranquillità e facendosi coccolare non solo dall’ambiente calmo e confortevole ma anche dal gusto.
Merende
E tra un pasto e l’altro perché non scegliere di fare merenda da noi? Yogurt, pancake, torte, biscotti sono pronti a tentarti per concederti una golosa pausa durante la giornata. E se ami le cose salate puoi scegliere fra le nostre numerose proposte, che prepareremo in maniera espressa per voi.